Lassen Sie den Teig anschließend 10 Minuten zugedeckt ruhen, rühren Sie ihn erneut um und geben Sie ihn in die mitgelieferte Backform, die bereits mit einem passenden Backpapierbogen ausgestattet ist. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Umluft vor und backen Sie den Kuchen auf der unteren Schiene für 30 bis etwa 35 Minuten bei 180 °C.

Sobald Ihr aromatischer Kuchen perfekt gebacken ist, entnehmen Sie ihn der Form, entfernen Sie das Backpapier und lassen Sie ihn auf einem Rost abkühlen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen nach Belieben mit einer Glasur oder einem Hauch Puderzucker und genießen Sie jeden Bissen dieser zitronigen Köstlichkeit!

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